Ингредиенты:
— 3 перца
— 2 луковицы
— 400 гр куриного филе
— 150 гр сыра
— перец молотый черный
— растительное масло
Перец помыть и разрезать на одинаковые половинки.
Куриное филе порезать на квадратики и пожарить на растительном масле. Также мелко режем лук и жарим. Сыр потереть на крупной терке.
Далее часть сыра перемешать с обжаренным филе курицы и лука. Взять половинку перчика и нафаршировать смесью филе с сыром. Сверху посыпать сыром. И так с каждой половинкой перца.
Оборачиваем все это в фольгу, ставим в разогретую духовку, запекаем до готовности.