Немецкие блинчики с начинкой.

Казалось бы, что такого необычного у блинчиков с начинкой? Да вроде бы ничего. Но вот немецкие блинчики с начинкой отличаются своим дизайном.

Ингредиенты:
1 ст. молока
6 яиц
1 ст. муки
1/2 ч. л. соли
1 ч. л. ванили
1 ч. л. апельсиновой цедры
1/4 ст. растопленного сливочного масла
начинка на ваш вкус

Приготовление.

Смешать в блендере 1 стакан молока, 6 яиц, 1 стакан муки, полчайной ложки соли и 1 чайную ложку ванили, и для особого пикантного привкуса добавить 1 чайную ложку апельсиновой цедры!
Готовым тестом наполните смазанные формочки для кексов. В середину блинчика капнуть ложечку варенья.
Запекайте блинчики 15 минут при температуре 200 градусов.

Готовые блинчики подавайте с любой начинкой.