Тема передачи: еда, кафе и рестораны Пскова в 19 веке.
Гость студии — заведующая отделом краеведения Псковской областной научной библиотеки Елена Киселёва.
— Где открылась первая кондитерская?
— История популярного в 19 веке пирожного «Аля-Зонтаг».
-Какие булочки были первыми приметами весны?

Автор и ведущая: Елена Яковлева.